miércoles, 18 de mayo de 2011

Tarta de manzana, pera, pasas, nueces ¡y canela!

Ángela de Con aroma a canela ha propuesto como tema para este mes -entre nausea y nausea, la pobre- la canela. 
csc3 Tapas
Yo encantada porque prácticamente me baño en canela por la mañana. Aprovechando una celebración familiar, me ha apetecido preparar un postre sencillo y cesecero, así que este es mi CSC#5.


Ingredientes:
  • Masa de hojaldre vegana
  • 2 manzanas golden grandes
  • 2 peras
  • 40 g de pasas
  • 40 g de nueces picadas
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
Preparación:
Ponemos las pasas en remojo (mi madre en vino dulce, yo en agua).
Extendemos el hojaldre en un molde de silicona y lo pinchamos con un tenedor para que no suba demasiado. Lo demás es muy sencillo: pelamos la fruta y la cortamos en daditos. Mezclamos bien en un bol con todos los ingredientes y lo ponemos sobre el hojaldre.
Meter al horno previamente precalentado a 180º y hornear hasta que esté doradito (unos 30 minutos).

12 comentarios:

  1. Y está buenísimo, ¿a que sí? Tiene que estarlo, con la pinta que tiene. Va a ser mi desayuno de mañana, a tu salud.

    Besos,
    Nikk

    ResponderEliminar
  2. Por favor!
    Tiene una pinta descomunal y yo sin postre, que rico Erinna.,
    Besitos

    ResponderEliminar
  3. Mondieu!!! me dao con la nariz en la pantalla del ordenador! la huelo desde akí....... calentita con crema de soja montadaa aghhh

    ResponderEliminar
  4. Exquisita receta y bonito blog, me la copio para hacer, me hago seguidora y te invito a que visites mi blog que tiene de todo un poco sobre todo cocina.

    tremendita-tremendita.blogspot.com

    Besitos desde Alicante

    ResponderEliminar
  5. Estupenda tarta, me encantan todos los ingredientes y sobre todo la canela.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  6. Tu blog está excelente, me encantaría enlazarte en mis sitios webs. Por mi parte te pediría un enlace hacia mis web y asi beneficiar ambos con mas visitas.

    me respondes a munekitacat@gmail.com

    besos

    Catherine

    ResponderEliminar
  7. ¿Cuándo me vas a invitar a merendar? (con una tarta de esas, claro)

    ResponderEliminar
  8. ¡Muchas gracias a todas! Como veis es facilísimo :)

    ResponderEliminar
  9. Hola!

    Qué rica tu propuesta!!!!!!!!!!!!! Me tomaría un trocito ahora mismo con un buen te.... :)

    Saludos y gracias por pasarte por mi blog!

    ResponderEliminar
  10. ¡Tengo una masa de hojaldre en el congelador y ya sé como va a acabar! Una pregunta...¿cuál es el objetivo de mojar la masa?

    Un saludo,

    ResponderEliminar
  11. Madre mía!!! k buena pinta tiene esto!!!!!!!
    Un bso;)

    ResponderEliminar
  12. Diósss.... qué pintaza tiene esta tarta!!!.... slurppp

    ResponderEliminar